Dernières évolutions dans le domaine du stockage des céréales : innovation et développement en parallèle

Dernières évolutions dans le domaine du stockage des céréales : innovation et développement en parallèle

13-03-2025
Record - Achats élevés de céréales à l'automne à l'échelle nationale, demande de stockage en hausse

Français Selon les données publiées par l'Administration nationale des réserves alimentaires et stratégiques, jusqu'à présent, le volume cumulé des achats de céréales d'automne à l'échelle nationale a dépassé 300 millions de tonnes, ce qui représente 60 % de la production céréalière d'automne en 2024. En tant que principale force de la production céréalière annuelle, les céréales d'automne comprennent les principales variétés telles que le riz, le maïs et le soja, concentrées dans 13 grandes zones de production céréalière, dont le nord-est de la Chine, la région de Huang Huai Hai, les cours moyen et inférieur du fleuve Yangtze et la région du sud-ouest. Avec l'augmentation continue des volumes d'achat, la demande d'installations de stockage de céréales de haute qualité devient de plus en plus urgente. Cela nécessite non seulement une augmentation de la capacité de stockage, mais établit également des normes plus élevées pour la qualité et les performances des équipements de stockage, tels que les fonctions d'étanchéité à l'humidité, d'isolation thermique et de prévention des parasites.

L'innovation technologique permet une modernisation intelligente du stockage des céréales

Application généralisée des systèmes de surveillance intelligents

Dans de nombreuses régions, les entrepôts céréaliers adoptent activement des technologies de capteurs intelligents pour effectuer une surveillance en temps réel des indicateurs clés tels que la température, l'humidité et l'infestation parasitaire pendant le processus de stockage des céréales. Le dépôt de réserve de céréales de Yinchuan du groupe céréalier de Ningxia, avec l'aide de la plate-forme de gestion intégrée "Smart Ningxia Grain", transmet les données des greniers au système de gestion en temps réel via des capteurs intelligents. En cas d'anomalies dans les paramètres, le système émet immédiatement une alerte et le personnel peut contrôler et ajuster à distance, réalisant ainsi la surveillance intelligente du stockage des céréales et améliorant considérablement l'efficacité et la précision de la gestion de l'entreposage.

L'émergence du jumeau numérique et de la gestion de l'intelligence numérique

La chaîne industrielle céréalière de revitalisation rurale de niveau provincial à Jiashan, Jiaxing, Zhejiang, adopte le modèle de gestion de l'intelligence numérique du jumeau numérique pour superviser l'ensemble du processus du riz, de l'entreposage, du séchage, du stockage, de la transformation jusqu'à la vente. Le personnel peut surveiller à distance et en temps réel le fonctionnement des séchoirs grâce au système jumeau. Dans toute la base, un petit nombre de personnel peut effectuer une grande quantité de travail comme le séchage, le stockage et la transformation des céréales. L'innovation technologique aide l'ensemble de la chaîne industrielle céréalière à réaliser une mise à niveau et une itération efficaces.

Promotion de méthodes scientifiques de stockage des céréales pour garantir la qualité et la sécurité des céréales

Pendant le processus de stockage des céréales, l'application de méthodes scientifiques de stockage des céréales est essentielle pour garantir la qualité des céréales et réduire les pertes. Yihai Kerry (Harbin) Grain and Oil Food Industry Co., Ltd. a fait preuve de pratiques remarquables dans la gestion des greniers. Chaque année, avant avril, les ouvriers effectuent un recouvrement de balle de riz sur la surface des céréales dans le grenier, recouvrant une couche de balle de riz de 20 à 30 centimètres d'épaisseur et bouchant les ouvertures de ventilation du silo pour bloquer l'entrée d'air extérieur. De mai à septembre, la situation des céréales est régulièrement surveillée. En tirant pleinement parti des conditions naturelles et en coordonnant l'utilisation d'équipements tels que des ventilateurs à flux axial, des machines de refroidissement des céréales et des ventilateurs centrifuges, le grenier est ventilé, ventilé et refroidi en temps opportun. Cette méthode scientifique de stockage des céréales empêche fondamentalement la reproduction des parasites et garantit la sécurité du stockage des céréales. En particulier, sa combinaison innovante de la porosité de la balle de riz (environ 65 %) et de la ventilation forcée pour former un modèle de transfert de chaleur et de masse en régime instable est d'une importance exemplaire dans le domaine de l'ingénierie du stockage des céréales.

Construction normalisée d'entrepôts à grains axée sur les politiques

Pour mettre en œuvre la stratégie nationale de sécurité alimentaire, les gouvernements locaux prennent des mesures actives. Le district de Xuanzhou, ville de Xuancheng, a élaboré des plans préliminaires pour l'entreposage des céréales. Il a étudié de manière approfondie la capacité de stockage existante, a clarifié l'objectif d'optimiser la disposition des installations d'entreposage d'ici 2030 et prévoit de supprimer progressivement certains entrepôts de stockage de céréales anciens, petits, dispersés et obsolètes, et de moderniser et de transformer les entrepôts centraux et clés pour répondre aux exigences du stockage de céréales vert et économe en énergie et renforcer la capacité de résistance aux risques des installations de stockage de céréales. Au cours de la saison d'achat 2024-2025, le Bureau des céréales et des réserves stratégiques de la province du Heilongjiang a fait de l'achat de céréales et de la gestion des céréales conformément à la loi des tâches clés. Il a continuellement organisé et exécuté des services tels que la consultation politique et la diffusion d'informations, renforcé la gestion des achats sur place et organisé entièrement les achats et les ventes basés sur le marché pour assurer le bon déroulement des travaux d'achat et de stockage des céréales.

Tourné vers l’avenir, porté à la fois par l’innovation technologique et par le soutien des politiques, le secteur du stockage des céréales continuera d’avancer dans la direction de l’intelligence, de l’écologie et de la normalisation, posant ainsi des bases solides pour la sécurité alimentaire mondiale.


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